记者张东臣北京报道 伊利股份(600887)发布的2007年度财务报告显示：在成本压力骤升的行业背景下，乳业领军企业伊利集团表现出强劲的盈利能力，净利润较去年增长27．46%；全年的主营业务收入较去年同期稳健增长17．56%，直逼200亿大关，并再次为国家贡献了11．36亿元税收，继续蝉联中国乳业的“纳税冠军”，而中国乳业也由此诞生了第一个近200亿规模的民族乳品企业。 　　

　　年报数据显示，伊利高端产品全线飘红。奶粉、冷饮、酸奶等高科技含量、高附加值产品继去年中报后显示出了更为强劲的增长力，为其业绩的稳健增长贡献了大部分利润。其中，奶粉销售收入为27．2亿元，同比增长35．46%，继续领跑中国综合奶粉市场；冷饮的销售收入为27．34亿元，同比增长19．86%，连续13年蝉联市场第一；与此同时，伊利2007年推出的多款新品通过开发消费者需求，直接拉动了市场的销售，成为集团新的利润增长点。其中，“伊利金典有机奶”销量在年内暴增127倍，年末推出的伊利“谷粒多”和“果之优酸乳”也在短时间内取得了相当可观的收入。 　　

　　业内资深专家陈渝认为，高端产品已经成为中国乳业未来发展的主流趋势。伊利在2007年上半年业已完成产品业务结构的战略升级，高附加值、高科技含量的产品已超过伊利业务总额的40%，趋近发达国家乳业巨头的业务结构。这标志着伊利集团在中国乳业中第一家完成了产品业务结构的战略升级，进一步保证了伊利稳健发展的核心动力。他表示：“这种发展思路十分值得其他乳品企业积极借鉴。” 　　

　　业内人士评价，“伊利法则”的驱动使伊利更注重发展的厚度、更注重对社会责任的承担。正因如此，伊利才能甘冒风险，率先完成了业务结构调整，平稳走出过度依靠液态奶带来的风险，并在竞争激烈的情况下，向国家上缴了4倍于合资、外资同行的税收，树立了企业公民的良好榜样。 　　

　　证券分析员们则更看好伊利同时兼备的农业股和奥运股概念。国海证券分析员刘金沪认为，奥运概念使伊利在生产技术、质量控制、经营治理和企业文化得到全面提升，对其拉动作用将在今年加速释放，即使在后奥运经济中，伊利仍将进一步获益。