设为首页
收藏本站
联系站长
发布文章
您现在的位置: 中华管理学习网 >> 管理文库 >> 市场营销 >> 文章正文 用户登录 新用户注册
是铺面“邪气”,还是管理问题?二-营销策略★→完全免费不容易 请你关心支持爱护她 幸运爱心与你同在!           ★★★
是铺面“邪气”,还是管理问题?二-营销策略
更新时间:2008-3-29 3:50:00

从上面这个发烧的例子中,我们应该看到,企业出了问题之后应该怎么做。第一步要做的其实应该是诊断,而且是系统、非局部化、科学的诊断,然后再根据结果确定治疗方案,所谓对症下药,讲的就是这个意思。

%26nbsp所以,在店生意不好的时候,店家一定要先做个系统的认真分析,然后再去做营销。举个小例子,当店家仔细诊断后,发现生意不好的原因在于菜品的质量不好,那么这时就应加强和改善后厨。而反过来,假如店家去做营销。假设真地招来了大批顾客,那我要告诉店家的是,你的大麻烦来了,为什么,大批的顾客来店里消费你的不好的菜品,那么你所做的广告宣传就等于花钱推销自己的家丑和恶名、花钱把自己推向死亡!――这下,你知道盲目做营销的恶果了吧?

%26nbsp四、顾客治理差

%26nbsp其实经过仔细研究之后,我发现每家店的顾客治理都做得很差。顾客治理是一项长期、系统的任务,需要科学地规划和有力地执行。在这里,我只举几个这些店们都犯过的一些简单例子以说明。

%26nbsp比如我自己就是现在正走下坡路的这家店的老顾客了,但我从来没感觉到老顾客的“优势”:没有一个人在我反反复复地消费时给过我任何的优惠措施,更不用说象有些做得好的店的做法了,比如服务员能叫出客人的姓、在年节假时给客人发短信问候等。

%26nbsp比如服务员总喜欢和客人争辩。记得有一次一位客人生气地把服务员叫来,抱怨菜太咸了。作为服务员,这时应立即首先道歉才对,可是这位服务员是这样回答那位客人的,“先生,是不是您口味太轻了,我们这里的菜一直都是这样的”。

%26nbsp……

%26nbsp其实,每家店的老板可能都会在嘴上说“顾客就是上帝”,但在实际的经营之中,却并没有把这句话真正落到实处。如此的治理,顾客不走才怪呢。

%26nbsp因篇幅问题,更多的例子不再举了。

%26nbsp我们现在来看看这个铺面的地理位置吧,这也是很多人归结为其失败的最主要原因,我们来一起看一下,是否这个位置真地不合适。

%26nbsp这家铺面距离北京的三环主路大约300米,对面200米、南北两面400米外有四所大学(但很遗憾,对面的大学被一个宽约100米的街道花园隔断,两侧大学的被交通主路和地下通道隔断)。门前是单行线主道,停车位8个,一层,独立门脸,朝向主道的一面全是宽大玻璃窗,总长20米。南边紧挨着的是一个高档小区,内有3幢15层的宽楼。背后紧挨着的是一个大型的中档小区,至少20幢超过15层的宽楼,每层住户平均10家左右,住户和家庭收入属于中档层次,小区内有中学、小学、幼儿园、银行、医院、饭店、旅馆等等,属于北京市的在功能方面比较齐全的成熟社区。小区内、外的大多数餐饮店都生意火暴。这家铺面的所在的小区一面只有两家象样的店,一家就是该铺面,另一家就是其紧邻的一家全国闻名的足疗馆,生意非常火暴,天天其店门前的宝马、奔驰等名车不断。

%26nbsp因此,按客流量、交通便利等角度来综合分析的话,这家店的地理位置虽然有些弊端,比如门前是单行道、停车不方便、和三环路的沟通被地下通道隔断、对面被街道花园隔断等,但它也是有其优势的,比如紧邻的地段内有大量的潜在消费群。所以,把店的失败原因完全地归于“地利”是有失客观和公允的。

%26nbsp通过上述行文的分析,我们应该记住的是:虽然成事在天,但谋事却在人。所以,假如单店的经营不好的话,那么经营者应系统、客观地分析各种原因,而决不能仅仅归结于铺面的“邪气”。

文章录入:haoran    责任编辑:haoran 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
    最新热点 最新推荐 相关文章
    盖烈夫答:房地产绩效管理-管
    培训师的“语言功”-管理
    培训师的战争目光-管理
    《红楼梦》中管理思想对现代
    福布斯评500强CEO薪水排名-管
    公司对新员工先发工资再上班
    中石油员工网上晒工资遭质疑
    盖烈夫答:面试中的礼仪-管理
    盖烈夫答:如何才能成为一名
    不要为职场新人画一张饼-管理
      网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
    ::发表评论::
    r>
     姓 名:
     评 分: 1分 2分 3分 4分 5分
    网站首页 管理文库 管理资料 名企研究 专业视频 学习书城 学习教案 休闲一刻 人才家园 学习论坛
  • 严禁发表危害国家安全、政治、黄色淫秽等内容的评论。
  • 用户需对自己在使用zh09.com网服务过程中的行为承担法律责任。
  • 本站管理员有权保留或删除评论内容。
  • 评论内容只代表网友个人观点,与本网站立场无关。
  • 合作伙伴
    伴你成长网站百易科技恩格企管顾问营销经验交流站外包信息网秦商在线网址导航品牌学习网
    中南财经政法大学EMBA留学中国民企管理三十二路音乐网云南旅游数据恢复超越管理网管理人网
    闪酷FLASH培训客高新产品网原版英语四川成都人才网前程无忧招聘网西安英才网中国上海人才网
    深圳人才网医疗人才网江海人才网求职工作街成功招聘网人力资源学习网易飞翔网络中国未来研究会
    我爱学习网广州信息网浙江广告网杭州信息港智慧世界最佳东方中国企业名录网国家教育网
    华夏智慧中国营销网中国行业咨询网人力资源在线管理在线瓷都取名算命广捷居中国管理在线