一个在台湾默默无闻的方便面品牌是怎样占领大陆45%市场份额，使得统一、日清、营多、美厨等国际知名品牌黯然屈居二线的？
　　口述/白崇贤 整理/曹康林

魏氏兄弟
　　那时，我在王永庆台塑集团旗下的台育企管顾问公司当董事长。康师傅还没有出世，康师傅的缔造者魏氏兄弟经营着从父亲魏德和手里接过来的“鼎新油坊”，这是他们的父亲于1959年在台湾彰代乡村创办的小作坊。1988年，大陆向台湾开放，一直想将父亲的“鼎新油坊”做大做强的魏氏兄弟，推荐兄弟中的老幺魏应行到大陆考察中国市场，想走出台湾在内地办企业。魏应行走遍了大半个中国，因为他家的企业是油坊，办企业的思路总离不开食用油，在考察中，他总是把眼睛盯着食用油市场。他发现大陆市场几乎全是散装油，谈不上优质品牌，上等食用油在大陆市场是个空白。于是，决定在大陆开发“顶新清香油”，创立“来自台湾的食用油”形象。

　　1989年，魏家与北京农工联合公司合资成立了北京顶好清油公司。

　　当时中央电视台正在播放台湾《星星知我心》的电视连续剧，魏氏兄弟利用女主角吴敬娴的口做广告：“用顶好的清香油，顶有面子。”广告反复播放，家喻户晓，然而，食用油的销路并不好，因为大陆的老百姓消费水平还没达到“要面子”的程度，大家习惯了廉价的散装油，而十几块钱的瓶装“清香油”质量虽好，价格却远远超过了老百姓的心理底线。

　　在大陆经销瓶装油失败，魏氏兄弟，又开始试推“康菜蛋酥卷”和一种蓖麻油，结果又失败了，失败的原因和瓶装油一样，高估市场。从1989年至1991年，魏应行从台湾带到大陆的1.5亿元台币，一大半都打了水漂，他不敢再往前走了，他准备打道回府。

　　那天，他在北京至深圳的火车上，肚子饿得咕咕叫，于是从旅行袋里掏出一包方便面充饥。这时好几个乘客问他：“这方便面在哪儿买的？”然后用一种好奇的目光盯着他手里的方便面。这一“问”一“盯”，使他脑子里灵光一闪：方便面有市场，为何不生产方便面呢？

　　回台后，魏应行把在列车上的“发现”很快变成了现实，四兄弟开始改行做方便面。初做方便面，四兄弟对此一无所知，他们只好边做边摸索，做一点，就在台湾试销一点。当时，在台湾，方便面是统一集团的天下，而魏氏的企业小而无名，生产出来的方便面无人问津。怎么办？创业一败再败的魏氏兄弟，此刻眼前一片迷茫，不知下一步何去何从？于是他们找到了我，向我讨教创业方略。这四兄弟个个血气方刚，老大魏应洲37岁，老幺魏应行30岁，正处于人生创业的最好年龄。我很愿意帮“四兄弟”一把，便建议他们到大陆去闯。

　　魏应洲却摇着头说：“两次闯大陆，我们都失败了，我们想还是先从台湾做起。”

　　我问：“在台湾你们能做什么？”

　　四兄弟无言可对。我正色对他们说：“台湾的食品业已经有了味全和统一，水泥业有“台湾”，塑化业有台塑，金融保险业有国泰人寿，几乎所有行业的市场都已经被强势企业占领了，你还能干什么呢？无论在台湾创办什么企业，市场空间都很有限。再说，小河难养大鱼，要做大，就得到大陆去发展，那里市场宽阔，起点却是平等的。”

　　听我这么说，他们觉得有道理，但是前两次惨败又让他们心有余悸。

　　我看出了四兄弟的心事，又继续说：“你们在大陆